Celiachia, addio metodi obsoleti: come scoprirla subito

I celiaci, avendo problemi digestivi presentano spesso diarrea ma anche vomito quando ingeriscono questa proteina. Questo a volte comporta anche una perdita di peso significativa. Nel caso dei bambini si presentano anche problemi di crescita. Tra i segnali per capire se si è celiaci si trovano i cambiamenti di umore. Anche l’irritabilità, la depressione sono specifici di questa condizione. La celiachia provoca anche stanchezza cronica, il paziente non ha l’energia necessaria per affrontare la giornata.

Tra gli altri sintomi, per cui conviene sempre consultare il medico: mancanza di appetito; rush cuteneei; crampi muscolari; ritardo nella comparsa del primo ciclo; problemi di fertilità o aborti ricorrenti.

Come scoprirla

Per capire se si è celiaci o meno, ci sono due esami da laboratorio che possono essere fatti. L’esame diagnostico per eccellenza si fa sul sangue, e rivela la presenza di alcuni anticorpi come l’antigliadina (AGA*), antireticolina (ARA), antiendomisio (EmA) e, in assoluto il più preciso, anti-transglutaminasi (IgA e IgG).

Nel caso di esito positivo, la diagnosi va accertata con un prelievo attraverso una biopsia intestinale di un minuscolo frammento della mucosa intestinale, dalla cui osservazione al microscopio può evidenziare l’atrofia dei villi.

Infine, la presenza di celiachia è confermata dal fatto che tutti i sintomi regrediscono se si segue una dieta priva di glutine. Ma c’è un test che è possibile fare a casa che ci permette di capire se si tratta di un semplice mal di pancia può essere un sintomo di un’intolleranza al glutine.

Con un pungidito si preleva dal polpastrello una goccia di sangue che deve essere inserita nella provetta. Si aggiunge una piccola dose di diluente (lo si trova nella confezione del test), si agita e si inserisce nella provetta la striscia con il reagente. Il test può dare anche falsi positivi o negativi, per cui è sempre meglio affidarsi a esami di laboratorio.